A receita fácil e simples de quindim de coco queimado serve até 30 porções, confira!
Leia também:
Ingredientes:
- 12 gemas
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de coco ralado queimado adoçado
- Margarina e açúcar para untar
Modo de preparo:
Bata no liquidifi cador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, junte com o coco queimado e misture bem. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e polvilhadas com açúcar e deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.
Confira também outros conteúdos CT Editora.
