Faça esta receita para servir como entrada em um almoço ou jantar especial, ou mesmo como opção para um tira-gosto diferente. Além de saudável, o petisco é gostoso, super-rápido de preparar e tem textura inusitada. A sugestão é da marca Visconti.
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Ingredientes
- 1 abobrinha italiana
- 1 embalagem de cream cheese (200 g)
- 1 xícara (chá) de batata-palha fina
- 10 tomates-cerejas cortados ao meio
Modo de preparo
Fatie as abobrinhas em tiras bem finas e compridas.
Na ponta de cada tira, coloque 1 colher de sobremesa de cream cheese e salpique a batata-palha por cima.
Enrole a abobrinha, envolvendo o cream cheese e a batata, formando um rolinho.
Espete um palito de dente para fechar o rolinho e, por fim, espete a metade de um tomate-cereja no palito.
