Aprenda como elaborar essa receita simples de molho tailandês com amendoim e coentro. A dica abaixo rende aproximadamente 16 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim crocante
- 1/2 xícara (chá) de óleo de amendoim
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho de arroz
- 4 colheres (sopa) de molho shoyu
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 dentes de alho picados
- 10 raminhos de coentro fresco bem picado
- 2 colheres (chá) de pimenta calabresa
- 2 colheres (chá) de raiz de gengibre fresca moída
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes em um processador de alimentos até o molho se tornar homogêneo. Cubra e leve à geladeira até servir.
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