Aprenda como elaborar essa receita simples de pão integral. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de extrato de soja
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 ovo
- 30g de fermento biológico
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a água, o ovo, o açúcar, o sal, o extrato de soja, a semente de linhaça e o fermento Despeje o conteúdo sobre as farinhas e misture bem. Coloque em fôrma untada e enfarinhada deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente, por aproximadamente 30 minutos.
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