Embora a receita da internet traga um resultado semelhante, ex-funcionários revelaram a verdadeira forma de preparar a amada manteiga do Outback
Além da cebola gigante e da costelinha de porco, a famosa manteiga do Outback é, sem dúvida, uma das marcas registradas do restaurante. Mais leve do que as versões tradicionais do mercado, ela combina perfeitamente com o pão australiano servido ainda quentinho.
Embora pareça algo super diferente ou difícil de reproduzir, a boa notícia é que dá, sim, para fazer em casa, e de um jeito bem simples, como mostrou o perfil @guiadohamburguer no Instagram. E o melhor: a receita leva apenas dois ingredientes.
Receita da manteiga do Outback
Ingredientes:
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 160ml de água gelada
Modo de preparo:
Coloque a manteiga em um recipiente e bata com um fouet do mixer ou batedeira. Então, vá adicionando a água aos poucos enquanto bate até a textura mudar.
Embora pareça muito semelhante, ex-funcionários do restaurante explicaram nos comentários do vídeo que a receita original leva creme de leite fresco no lugar da água. Então, basta escolher a sua versão e fazer em casa.
