Prática de fazer, essa receita fica linda na mesa e é uma delícia
Receitas para receber, além de gostosas, precisam ser práticas. Afinal, não é todo mundo que tem tempo de ficar horas na cozinha preparando os petiscos.
Se a ideia é ainda escolher algo que sirva como decoração da mesa, essa flor de massa folhada com gorgonzola do perfil @comvinhoficamelhor é perfeita. Veja como preparar.
Receita de flor de massa folhada com gorgonzola
Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada
- 175 g de queijo azul tipo gorgonzola
- 2 ovos
Modo de preparo:
Primeiramente, corte 8 círculos iguais de massa folhada e um maior. Para isso use a boca de um copo mais fino para os menores e de uma taça para o maior. Então, em uma taça, posicione os círculos menores a fim de sobrepor um pouco um sobre o outro até completar a volta. Depois, coloque o maior no fundo.
Para o recheio, misture o queijo com o ovo, coloque as flores em uma forma com papel manteiga e recheie. Por fim, leve para assar por 30 minutos a 190ºC.
