Mistura de bombom de morango e morango do amor é a nova receita viral com a fruta
Bombom de morango ou morango do amor? Com o morango cravejado, você não precisa mais escolher. A mistura das duas receitas já está bombando na internet e é claro que você pode fazê-la em casa. Veja abaixo a receita da Dani Choma.
Receita de morango cravejado
Ingredientes:
Brigadeiro de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 40g de leite em pó
Cobertura
- 2 xícaras de açúcar
- Algumas gotinhas de corante vermelho
- 400g de chocolate branco (ou cobertura fracionada)
Modo de preparo:
Primeiramente, lave e seque muito bem os morangos sem retirar o cabo para que não corra o risco de que eles soltem líquido. Então, em uma panela, coloque os ingredientes do brigadeiro e cozinhe até ele ficar no ponto de enrolar. Caso tenha dúvidas, ele precisa desgrudar da panela quando você passar a espátula criando um caminho que vai sumindo muito lentamente. Deixe esfriar.
Para o caramelo, coloque o açúcar na panela e deixe derreter antes de acrescentar o corante. Misture bem e leve para um tapete de silicone para esfriar. Enquanto isso, envolva os morangos deixando as folhas de fora. Com o caramelo seco, quebre bem e adicione ao chocolate derretido. Por fim, basta mergulhar o morango nessa mistura.