Mix de sabores promete surpreender ao ser consumido com queijos
O mel já é um acompanhamento conhecido de algumas combinações da tábua de frios, mas você pode deixá-lo ainda mais interessante com alho fritinho. A receita desse acompanhamento é da Jéssica Nascimento e vai garantir aperitivos ainda mais saborosos na hora de receber. Veja abaixo como preparar.
Receita de mel de alho
Ingredientes:
- 150g de mel
- 30g de azeite
- 40g de alho picado
- 2g de pimenta calabresa
- 3g de lemon pepper defumado
- 2g de sal
Modo de preparo:
Primeiramente, comece refogando o alho no azeite com a pimenta e o lemon peper. É importante deixá-lo dourado, mas tomando sempre muito cuidado para não queimar.
Então, adicione o mel e deixe ferver para absorver os sabores (isso pode diminuir os benefícios, mas não faz mal à saúde). Por fim, basta colocar em um potinho esterilizado.