A maionese de abacate é uma opção mais leve da maionese tradicional, pois não leva óleo. Apesar de contar com um ingrediente um tanto inusitado, seu modo de preparo é bastante simples e rápido, como Mohamad Hindi explica em seu canal.
Receita de maionese de abacate
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 1 dente de alho
- ½ limão
- Sal
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta dedo de moça (opcional)
- Coentro (opcional)
- Pimenta do reino (opcional)
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes no liquidificador ou em um processador, acrescente o abacate maduro cortado em pedaços para facilitar a mistura e bata.
Acompanhe o passo a passo:
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