Aprenda como fazer essa receita simples de folhadinho brasileiro com carne seca. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada laminada (300g)
- 300g de carne-seca
- 1 tablete de Caldo de Carne
- 300g de abóbora pescoço cozida e amassada gema para pincelar
Modo de preparo:
De véspera, deixe a carne-seca de molho imersa em água, trocando a água algumas vezes. Leve-a ao fogo para cozinhar imersa em água, em panela de pressão, por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura. Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e passe pelo processador. Reserve. Junte a abóbora amassada com o caldo carne e a carne-seca e misture bem para dissolver o caldo. Corte a massa folhada em
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