Como fazer bolo de morango

por | jun 30, 2016 | Receitas

O bolo de morango é uma receita fácil e muito gostosa. Esse bolo leva açúcar mascavo, que dá um gosto diferente à sobremesa. 

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Ingredientes:

  • 250 gr de farinha de trigo com fermento
  • 125 gr de manteiga
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 caixas de morangos cortados ao meio e lavados
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 

Modo de Preparo

Na batedeira, coloque a manteiga, os ovos, o açúcar branco, a farinha de trigo, o leite, o extrato de baunilha e bata até a massa ficar homogênea. Acrescente o fermento e mexa com uma colher.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, pode substituir por papel manteiga e despeje a massa do bolo de morango. Coloque alguns morangos cortados na massa, polvilhe com o açúcar mascavo. Leve ao forno por 45 minutos. Quando o bolo estiver morno, retire com cuidado da forma, acrescente chantilly em sua superfície e decore com morangos.