Aprenda como fazer essa receita simples de camarão ao olho e óleo. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio. Frite bem o alho no óleo (bem passado). Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho.
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