Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo beijinho de micro-ondas. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.
Leia também:
Receita simples de bolo de maracujá
Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 1 mistura pronta para bolo sabor coco
- 1 copo de leite quente
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo:
Em uma forma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter. Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na forma. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea. Jogue esta mistura também na forma distribuindo de maneira igual em todas as partes. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o micro-ondas. Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.
Veja outros conteúdos da CT Editora.