Dicas de cozinha 23 de julho, 2026 Por Rebeca Tosta

Dica simples deixa os ovos mais fáceis de serem descascados

Com esse truque você nunca mais vai precisar deixar parte da clara na casca

Você tem dificuldade de descascar ovo cozido? Quando vai tirar a casa, parte da clara vai junto? De acordo com a influenciadora Gigi Vilela, um truque muito simples antes de colocá-lo na água pode facilitar muito essa missão. Entenda melhor abaixo.

Dica para descascar ovo cozido

(Crédito: Reprodução/Instagram @gigivilela)

Tudo o que você precisa para facilitar o seu trabalho de descascar ovos é um alfinete. Pode ser uma agulha mais grossa ou até um palitinho de metal para aperitivos. Então, tudo o que você precisa é fazer um furinho com cuidado na parte menos pontudo ovo.

Isso vai fazer com que entre um pouco de água e evite criar um vácuo, que é o que faz com que a casca e a clara se grudem. Aí, basta deixar cozinhar pelo tempo desejado, colocar na água gelada para parar o cozimento e você verá como será muito mais fácil de descascar.

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