As sobremesas não precisam ficar fora do cardápio de quem quer perder peso. Basta saber preparar receitas lights, com frutas e outros ingredientes mais saudáveis e que não comprometem a dieta. Veja como fazer este creme de mamão, fruta rica em fibras, que ajuda a regular o intestino, reduz o colesterol e sacia a fome por mais tempo. A receita leva também maracujá e bebida de soja.
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Ingredientes
- Meia unidade de mamão formosa sem casca e sem sementes, picado grosseiramente
- 2 copos (400 ml) de bebida de soja sabor natural (sem açúcar)
- 1 unidade média de maracujá
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os pedaços de mamão picados grosseiramente, a bebida de soja e a polpa do maracujá.
Bata até obter um creme espesso.
Distribua o creme em 4 taças e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
Sirva.
Rendimento: 4 porções, 124,9 calorias por porção
* Receita do livro “Receitas Leves de Verão”