Mais uma opção para quem quer conhecer as maravilhas do Velho Mundo e não pode bancar a viagem turística, esta delicia chegada da Gália fará a todos nós sentirmos que estamos nas praias do sul da França comendo crepes de presunto e queijo, que são, no fim, uma receita francesa; sim, a Gália é França… […]
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Sobremesa francesa: Macarons
Hoje vamos falar de uma das sobremesas francesas mais famosas, os Macarons. Estes doces chegaram ao mundo todo carregando a bandeira e o sabor da culinária francesa. Os macarons franceses têm as suas raízes na cozinha italiana, mas há também existem textos históricos que falam da receita de macarons que foi obsequiada a um califa […]
Sobremesa francesa: bolo de iogurte
Um novo especial com uma sobremesa francesa, e neste caso vamos ver uma receita de bolo de iogurte, delicioso e simples de ser feito. Esta receita de bolo de iogurte é ideal para acompanhar com um delicioso café e você pode saboreá-lo em família ou com suas amigas. Ingredientes: 1 ½ xícara de iogurte integral […]
Como fazer croissant francês
Para os amantes da culinária francesa, chega a grande vedete do café da manhã, a receita de croissant francês, esse quitute será ideal para seu café da manhã, e com certeza você irá virar fã de carteirinha. Confira a receita e comece logo a preparar em casa. Você poderá ir experimentando com diferentes recheios (colocados […]
Eclairs de chocolate
Um eclair é um doce semelhante ao Profiteroles, feita com massa choux, resultado de combinar os ovos, farinha, manteiga e água. Quando nós horneamos-lo, umidade interna provoca um vapor que aumenta a massa suficiente como é acreditado uma cavidade. Isto permite-nos para preenchê-lo com deliciosos cremes. Algumas pessoas preferem comprar creme feito ou usar qualquer […]
Fondue de queijo: receita francesa
Embora considerada uma receita suiça, o fondue de queijo teve seus segredos desvendados nos alpes da França. Experimente também: Fondue de carne Picadinho de shitake Fondue de chocolate com frutas Para os dias frios, a receita de fondue de queijo é uma opção rápida e deliciosa para receber os amigos em casa ou agradar alguém […]