Além de gostosa, a receita é muito fácil e fica pronta em pouco tempo
Procurando uma opção de lanche sem glúten? Essa torta sem farinha é perfeita para isso você ainda pode fazer com frango, atum e carne. Veja abaixo a receita do perfil @cozinhecomigo.
Receita de torta sem farinha
Ingredientes:
- 100g de tapioca
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde
- 100g de creme de ricota light
- 200g de frango cozido e desfiado, atum em conserva ou carne moída refogada
- Cheiro verde a gosto
- Muçarela ralada a gosto
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 fio generoso de azeite
- 1 colher (chá) de fermento
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem os ingredientes, deixando parte da muçarela reservada e o fermento. Então, adicione o fermento por último e despeje a massa em uma forma untada. Cubra com o restante da muçarela e leve para assar a 180ºC por 30 minutos.