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Sanduíche de frango cremoso light

Aprenda a fazer um delicioso sanduíche de frango cremoso light e incremente sua dieta. A dica aqui é servir com um pouco de batata palha e folhas de agrião. Essa dica rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite 
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada 
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 
  • 1 colher (café) de sal 
  • 1 colher (sopa) de salsa picada 
  • 1 pão de forma light sem casca
  • 1 xícara (chá) de maionese light 
  • 150 g de queijo mussarela light em cubinhos

Modo de preparo:

Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate. Junte o frango desfiado e o sal. Retire do fogo e acrescente

a salsa. Em uma forma, co- loque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de mus- sarela. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Cubra com fi lme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Desenfor- me e corte os sanduíches.

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