Aprenda a fazer um delicioso sanduíche de frango cremoso light e incremente sua dieta. A dica aqui é servir com um pouco de batata palha e folhas de agrião. Essa dica rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 pão de forma light sem casca
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 150 g de queijo mussarela light em cubinhos
Modo de preparo:
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate. Junte o frango desfiado e o sal. Retire do fogo e acrescente
a salsa. Em uma forma, co- loque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de mus- sarela. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Cubra com fi lme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Desenfor- me e corte os sanduíches.
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