A receita simples de trufa tradicional rende aproximadamente 45 porções.
Leia mais
Receita de docinho para festa: trufa no copinho
Receita de brownie com cream cheese
Ingredientes
• 500 g de chocolate ao leite
• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (sopa) de mel
Cobertura
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
Modo de fazer
Derreta e tempere ao mesmo tempo o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo. Acrescente o creme de leite e misture até a massa ficar homogênea. Coloque o conhaque e o mel, misturando bem. Leve a geladeira por 3 ou 4 horas. Com o auxílio de duas colheres de sobremesa, modele porções de aproximadamente 20g e, em seguida, passe-as no chocolate em pó. Coloque em forminhas de papel.
Conheça outros conteúdos CT Editora