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Receita simples de trufa de iogurte

A receita simples de trufa de iogurte rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes

• 100 ml de iogurte natural

• 300 g de chocolate branco picado

• 40 g de manteiga sem sal

• 75 ml de creme de leite light

Banho de chocolate

• 500 g de chocolate meio amargo picado e derretido

Modo de fazer

Leve o creme de leite com a manteiga ao fogo e deixe derreter. Em seguida, desligue o fogo e junte os demais ingredientes. Misture tudo muito bem. Leve para gelar por 6 horas, no mínimo. Modele as trufas e banhe no banho de chocolate.

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