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Receita simples de queijadinha de cenoura

Aprenda como elaborar essa receita simples de queijadinha de cenoura. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.

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Ingredientes:

  • 395 g de leite condensado
  • 280 g de cenoura ralada
  • 10 g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 180 ºC. No liquidificador, bata o leite condensado, a cenoura, o queijo parmesão e as gemas (descarte as claras). Distribua a massa em forminhas de papel. Ponha em uma assadeira com água e leve para assar durante 1 hora ou até dourarem.

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