Receita simples de pudim de frutas

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de pudim de frutas. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 11 pacotes de pudim diet de baunilha
  • 100g de ameixa-preta
  • 1 pacote de gelatina light de morango
  • ½ xícara (chá) de água fria
  • 10 cubos de gelo

Modo de preparo:

Prepare o pudim de véspera, conforme as instruções da caixinha. Deixe na geladeira. Cozinhe a ameixa, retire o caroço e bata no liquidificador até formar um purê. Reserve. Bata o pudim pronto na batedeira até formar um creme e reserve. Dissolva a gelatina na água quente e junte a água fria. Bata no liquidificador com os cubos de gelo. Distribua em taças uma camada de purê de ameixa, uma de pudim e finalize com a gelatina. Leve à geladeira até firmar.

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