Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza de bacalhau. A dica abaixo rende aproximadamente 3 porções.
Leia também:
Receita de omelete de espinafre
Ingredientes:
- 100 ml de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande ralada
- 1 pimentão verde (opcional)
- 2 ovos cozidos ralados
- Azeitonas pretas
- 300 g de bacalhau desfiado
- 1 massa de pizza
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente
- 300 g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
Primeiramente o bacalhau deve estar dessalgado e desfiado. Numa frigideira, doure o alho e a cebola, acrescente o bacalhau já desfiado, juntamente com os tomates batidos. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos. Coloque o recheio na massa, cubra com a mussarela e coloque ao forno.
Veja outros conteúdos da CT Editora.