Receita simples de pão de chocolate

Acompanhe a receita simples abaixo de pão de chocolate de liquidificador e sirva na hora da sobremesa. Leia também: Receita de torta de pão de queijo Bolo duplo de maracujá com chocolate Sobremesas de Reveillón: 4 receitas com chocolate

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 300 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o fermento, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela e, aos poucos, misture a farinha. A massa fica um pouco mole, não dá para trabalhar com as mãos. Separe a massa em duas partes. Em uma delas, misture a essência de baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Em duas formas retangulares médias de bolo inglês, untadas com manteiga, distribua as massas, colocando primeiro a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos. Desenforme e, ainda quente, cubra com o chocolate derretido em banho-maria.Confira também outros conteúdos CT Editora.