Receita simples de pão de cenoura

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de pão de cenoura. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 cenouras raladas
  • 50 g de fermento biológico fresco
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • Óleo para untar

Recheio

  • 200 g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, a cenoura, o fermento, os ovos e o açúcar. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga doe acrescente à mistura no liquidificador. Amasse até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Faça bolinhas recheadas com o chocolate picado e coloque-as em uma forma untada e deixe crescer. Pincele com a gema e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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