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Receita simples de língua de boi

Aprenda como elaborar essa receita simples de língua de boi. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes:

  • 1 língua de boi
  • 3 g de sal

Modo de preparo:

Coloque a língua em uma panela, tipo caldeirão, com sal. Adicione água suficiente para cobrir a carne. Deixe levantar fervura. Cozinhe até que a pele comece a se soltar. Isso deve levar de 2 ½ a 3 horas. Depois, retire a pele e sirva.

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