Aprenda como elaborar essa receita simples de lasanha com bacalhau e brócolis. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de capa de contra filé (congelada)
- 1 limão
- 2,5 g de sal
- 4 dentes de alho
- 45 ml de óleo de soja
- 480 ml de água
Modo de preparo:
Pique o brócolis em tamanhos bem pequenos. Em seguida, refogue – os em panela com azeite. Reserve. Em outra panela, coloque a manteiga, um pouco de tempero e o caldo de galinha, acrescente o leite e deixe ferver. Depois, acrescente brócolis ao molho. Em seguida, desligue a panela e coloque o creme de leite.
Montagem
Unte com a forma com manteiga, coloque uma camada de massa, o molho, o presunto, o queijo e assim sucessivamente. Depois, jogue o queijo ralado para gratinar.
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