Aprenda como elaborar essa receita simples de frango com mostarda especial. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
Leia também:
Receita de omelete de espinafre
Batata assada para rechear
Macarrão fácil com rúcula
Ingredientes:
- 6 sobrecoxas de frango com a pele
- 1 cebola cortada em rodelas grossas
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Suco de 1 limão siciliano
- Sal a gosto
- 1 limão siciliano cortado em rodelas com casca
Modo de preparo:
Levante a pele das sobrecoxas e preencha cada uma com uma rodela de cebola. Coloque em uma assadeira e reserve. À parte, misture a mostarda, o azeite, o suco de limão e sal até obter um molho. Cubra o frango e deixe de molho por 12 horas. Coloque as rodelas de limão por cima do frango (para pegar o aroma na hora de assar). Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Veja outros conteúdos da CT Editora.