A receita simples de estrogonofe de frango rende aproximadamente 4 porções.
Leia mais
Receita simples de estrogonofe de camarão
Receita de estrogonofe rápido e diferente
Receita de estrogonofe com biomassa de banana verde
Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 500g de filé de frango em cubos
• 1/2 xícara (chá) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de ketchup
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 vidro de cogumelos em conserva escorridos (300g)
• 1 lata de creme de leite
• Arroz branco e batata palha para acompanhar
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar até dourar. Acrescente o frango, a mostarda, o ketchup, sal, pimenta e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até amaciar. Acrescente a cebola em conserva, deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo e sirva com arroz branco e batata palha.
Conheça outros conteúdos CT Editora