Aprenda como elaborar essa receita simples de empadão cremoso. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) leite
- 1 xícara (chá) óleo
- 2 colheres (sopa) margarina
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) batata cozida
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 300g peito de peru ralado
- 1 xícara (chá) requeijão cremoso
- 1 cebola picada
- Salsa, sal, orégano e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para salpicar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
Recheio
Misture todos os ingredientes, reserve o requeijão.
Montagem
Unte uma assadeira, espalhe metade da massa, coloque a metade do recheio com a metade do requeijão, cubra com o restante da massa e por último o restante do recheio. Espalhe por cima o restante do requeijão. Salpique o parmesão e leve para assar em forno preaquecido.
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