Aprenda como elaborar essa receita simples de croquete de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pcte. de creme de cebola
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado
- 1 col. (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango. Junte o frango e leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e faça croquetes. Frite até dourar por igual. Escorra em papel absorvente.
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