Aprenda como elaborar essa receita simples de almôndega recheada. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 300 g de queijo mussarela ralado
- Óleo para fritar
- Molho de tomate de sua preferência para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea. Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos. Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada. Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir. Se desejar, sirva acompanhado do molho de sua preferência.
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