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Receita prática de cheesecake de morango

Aprenda como elaborar essa receita simples de cheesecake de morango. A dica abaixo rende aproximadamente 11 porções.

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Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira
  • 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 400 g de queijo cremoso (cream cheese)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 230 g de geleia de morango

Modo de preparo:

Bata o biscoito no liquidificador até virar farinha. Junte o açúcar e a manteiga. Amasse até virar farofa. Aperte a farofa no fundo de uma fôrma desmontável. O liquidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos. Despeje sobre a massa e junte a geleia de morango. Colocar em forno médio por 30 minutos.

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