Confira essa receita prática e fácil de assado de nozes. Serve, aproximadamente, 4 porções. Leia também: Receita simples de torta cremosa de nozes Arroz com nozes Pãozinho de nozes incrementado
Ingredientes:
- 4 cebolas médias
- 5 tomates
- 2 cenouras médias raladas
- 3 fatias de pão integral esfareladas
- 1/2 xícara (chá) de suco de legumes
- 100 g de amêndoas moídas
- 100 g de castanhas de caju moídas
Modo de preparo:
Refogue as cebolas na panela por 5 minutos. Junte tomates, cenoura ralada, farelo de pão, suco de legumes e cozinhe por 15 minutos. Junte as castanhas e amêndoas e despeje numa forma de pão. Asse a 200ºC por meia hora.Veja também outros conteúdos CT Editora.