Confira a receita fácil e prática de liquidificador de bolo mineiro e sirva para todos os familiares. Serve 12 porções. Leia também: Receita de bolo de chocolate no liquidificador Bolo de laranja de liquidificador Bolo duplo de maracujá com chocolate
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite (use o vidro do leite de coco de medida )
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o queijo, o leite de coco, o leite e o sal. Junte a farinha e o fermento peneirados e misture. Coloque em uma forma redonda de furo central, untada com manteiga e asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco. Deixe esfriar e desenforme.Confira também outros conteúdos CT Editora.