A receita de torta de liquidificador buraco de chocolate rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fécula de batata
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• Margarina e farinha de trigo para untar
Creme
• 200 gr. de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite
Modo de fazer
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Distribua em forminhas de papel untadas e enfarinhadas e coloque em formas de empada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Leve o chocolate picado com o creme de leite ao banho-maria, mexendo até derreter. Reserve na geladeira. Faça uma cavidade no centro de cada torta. Retire o miolo, cuidando para não furar o fundo nem as laterais. Coloque o creme preenchendo as cavidades.
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