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Receita de sanduíche de pepino

Aprenda fazer um saboroso sanduíche de pepino com essa receita super rápida. Serve apenas 1 porção.

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Ingredientes:

  • 2 fatias grossas de pão integral
  • 2 colheres (sopa) de queijo cremoso amolecido
  • 6 rodelas de pepino
  • 2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 tomate fatiado
  • 1 folha de alface
  • 1 pimenta pepperoncini fatiada
  • 1/2 abacate amassado

Modo de preparo:

Espalhe 1 colher (sopa) de queijo cremoso em cada uma das fatias de pão. Em um dos lados, arrume as rodelas de pepino em uma única camada. Cubra-as com os brotos de alfafa. Em seguida, regue tudo com óleo e vinagre. Depois, prepare outra camada com as rodelas de tomate, a alface e a pimenta pepperoncini. Na outra fatia de pão, espalhe o abacate amassado. Então, feche o sanduíche e sirva-o em seguida.

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