Aprenda fazer um saboroso sanduíche de pepino com essa receita super rápida. Serve apenas 1 porção.
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Ingredientes:
- 2 fatias grossas de pão integral
- 2 colheres (sopa) de queijo cremoso amolecido
- 6 rodelas de pepino
- 2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
- 1 tomate fatiado
- 1 folha de alface
- 1 pimenta pepperoncini fatiada
- 1/2 abacate amassado
Modo de preparo:
Espalhe 1 colher (sopa) de queijo cremoso em cada uma das fatias de pão. Em um dos lados, arrume as rodelas de pepino em uma única camada. Cubra-as com os brotos de alfafa. Em seguida, regue tudo com óleo e vinagre. Depois, prepare outra camada com as rodelas de tomate, a alface e a pimenta pepperoncini. Na outra fatia de pão, espalhe o abacate amassado. Então, feche o sanduíche e sirva-o em seguida.
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