Confira a receita de Salada Waldorf, prato com nome complicado, mas super simples de fazer. Além de tudo, é uma salada saborosa e refrescante.
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Ingredientes:
- 2 maçãs vermelhas
- Suco de 2 limões
- 1 pé de alface
- 1 miolo e 2 talos de salsão cortados em pedaços pequenos
- ½ xícara (chá) de nozes
- 350 g de peito de frango cozido e cortado em pedaços médios
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 150 g de maionese
Modo de preparo:
Retire o miolo e as sementes das maçãs e corte-as em cubos, com a casca. Banhe com o suco de limão para não escurecer. Rasgue as folhas de alface em pedaços médios e deixe algumas inteiras para decorar. Acrescente os outros ingredientes e misture. Tempere com sal e pimenta do reino e acrescente a maionese. Sirva a seguir.
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