Aprenda como elaborar essa receita de rocambole salgado de liquidificador. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 4 ovos
- 2 copos de leite
- 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Recheio de sua preferência
Preparo:
Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca. A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito. Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida. Recheio a gosto e enrole ainda quente.
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