Confira a receita do doce pé de anjo, sobremesa que além de muito saborosa promete dar sorte quando comida na entrada de um novo ano. Essa dica rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 claras
- Óleo e água para untar
Modo de preparo:
Coloque a gelatina e água no liquidificador e descansar 2 minutos. Bata até dissolver por completo, adicione o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e bata. Transfira para um refratário e junte as claras batidas em neve. Despeje em uma forma untada com óleo e água. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e decore como preferir.
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