Receita de patê light é ideal para quem procura opções mais leves. Rendimento de 8 porções.
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Ingredientes
- 300g de ricota ou queijo fresco
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 caixinha de creme de soja (ou creme de leite comum, se preferir)
- 100g de peito de peru light picado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano ou manjerona a gosto
Modo de fazer
Amasse a ricota, acrescente o creme de cebola e vá incorporando aos poucos o creme de soja até obter a consistência desejada. Em seguida, acrescente o peito de peru, o parmesão ralado e o orégano. Misture bem e sirva a seguir.
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