A receita de patê de abobrinha rende aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes
• 2 abobrinhas brasileiras raladas
• 4 dentes de alho fatiados finos
• 1 cebola média picada bem pequena
• 1 pimentão amarelo picado médio
• 8 azeitonas picadas
• Noz-moscada, sal, pimenta síria, ervas finas
• Cheiro verde picado
• Azeite
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, regue com o azeite, embale com papel alumínio. Leve ao forno por cerca 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos. Sirva com torradas.
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