Aprenda como elaborar essa receita simples de pamonha de forno. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 600 g de milho verde, escorrido
- 960 ml de leite de gado
- 500 g de canjiquinha de milho (cru)
- 90 g de açúcar
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180º C. Em um liquidificador, bata o milho e a metade do leite até obter uma mistura homogênea. Adicione a canjiquinha de milho, o açúcar e o restante do leite. Bata novamente. Transfira para uma travessa redonda de 20 cm aproximadamente e leve para assar por aproximadamente 1 hora.
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