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Receita de pamonha de forno

Aprenda como elaborar essa receita simples de pamonha de forno. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes:

  • 600 g de milho verde, escorrido
  • 960 ml de leite de gado
  • 500 g de canjiquinha de milho (cru)
  • 90 g de açúcar

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180º C. Em um liquidificador, bata o milho e a metade do leite até obter uma mistura homogênea. Adicione a canjiquinha de milho, o açúcar e o restante do leite. Bata novamente. Transfira para uma travessa redonda de 20 cm aproximadamente e leve para assar por aproximadamente 1 hora.

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