Receita de molho de tofu com gergelim

por | jun 30, 2016 | Receitas

Para garantir a cremosidade, é recomendado manter o molho na geladeira até a hora de servir. Rende cerca de 4 porções.

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Ingredientes

  • 175g de tofu escorrido
  • 1 xícara (240 ml) de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de vinagre de cidra destilado
  • Sal a gosto

Modo de fazer

No liquidificador, coloque o tofu, o iogurte, as sementes de  gergelim, o molho de soja, o vinagre e o sal. Bata até obter um molho homogêneo.

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