Para garantir a cremosidade, é recomendado manter o molho na geladeira até a hora de servir. Rende cerca de 4 porções.
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Ingredientes
- 175g de tofu escorrido
- 1 xícara (240 ml) de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de vinagre de cidra destilado
- Sal a gosto
Modo de fazer
No liquidificador, coloque o tofu, o iogurte, as sementes de gergelim, o molho de soja, o vinagre e o sal. Bata até obter um molho homogêneo.
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