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Receita de iogurte suíço

Confira a seguir como elaborar essa gostosa receita de iogurte suíço para servir de sobremesa para amigos e familiares. Essa dica com morangos e ricota rende cerca de 8 porções.

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Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 500 g de morangos em fruta
  • 300 g de ricota fresca
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite gelado
  • 1 colher (chá) de essência de morango

Modo de preparo:

Leve ao fogo os morangos limpos e picados com o açúcar para aferventar. Retire do fogo, adicione o restante dos ingredientes e bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos ou até ficar um creme homogêneo. Despeje em um recipiente e leve para gelar. Decore a gosto.

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