Que tal uma sobremesa para fazer em casa e oferecer para a sua mãe no dia dela? O Brownie Icecream Loaf, da Brou’ne, especializada no famoso bolinho, é feito com pedaços de chocolate meio amargo, cookies, amêndoas e sorvete. Deu água na boca? Saiba como fazer!
Brownie Icecream Loaf
Ingredientes:
– Pedaços de brownie (ou cookies)
– 1/2 litro de sorvete de creme
– 160 gramas de chocolate meio amargo
– 3 colheres de sopa de manteiga (sem sal)
– lascas de amêndoas
1 forma de bolo inglês (média)
Modo de preparo:
– Forre a forma com papel manteiga
– Coloque os pedaços de brownie (ou cookies) na forma até cobrir o fundo da forma.
– Bata no liquificador 1/2 litro de sorvete de creme até ficar bem cremoso.
– Ponha o sorvete no forma e deixar no freezer mínimo 4 horas.
– Vire numa travessa retangular e retire o papel manteiga.
– Em uma panela pequena, derreta o chocolate meio amargo com manteiga.
– Ponha em cima do bolo sorvete e jogue lascas de amêndoas. Sirva com calda quente.