Em porção grande, o bombom de travessa deve ser servido gelado. Rende cerca de 8 porções individuais.
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Ingredientes
- 500g de coco seco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Cobertura
- 300g de chocolate meio amargo derretido
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a margarina e o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até cozinhar e começar a soltar da panela. Coloque em um refratário médio e alise bem. Por cima, espalhe o chocolate derretido e leve à geladeira por 1 hora.
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