Receita de bolo gelado de banana

A receita de bolo gelado de banana rende aproximadamente 20 porções.

Receita de bolo gelado de fubá com creme de banana

Receita de bolo gelado de chocolate especial

Ingredientes

Massa

• 8 bananas nanicas picadas

• 1/2 xícaras (chá) de margarina

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

• 2 ovos

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 1/2 xícara (chá) de leite

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar

Modo de fazer

Bata no liquidificador a banana, a margarina, o chocolate, os ovos, o açúcar, o leite e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture com uma colher de pau. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos. Desenforme depois de frio. Polvilhe com a canela, corte em quadrados, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Se desejar, sirva acompanhado de uma colher de Nutella.

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