Receita de bolo com mousse de limão

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo com mousse de limão. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.

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Ingredientes:

  • 1 caixa de mistura para bolo de limão (400 g)
  • 1 envelope de pó para gelatina sabor limão
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 3 laranjas sem casca e sem a película branca, em gomos cortados ao meio

Modo de preparo:

Massa

Prepare a massa do bolo seguindo as instruções da embalagem. Asse em uma assadeira média untada com margarina. Deixe esfriar e corte em quadrados. Reserve.

Mousse

Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo. Passe para uma tigela e misture a casca de limão. Em uma taça grande, faça camadas de bolo, pedaços de laranja e musse de limão, terminando em musse. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas. Decore a gosto com gomos de laranja e sirva.

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