A receita de batata assada com bacon rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes
• 6 batatas médias
• 3 fatias de bacon
• orégano a gosto
• azeite a gosto
• sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem “al dente”. Escorra. Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical. Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada. Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta. Asse no forno preaquecido a 220o até dourarem.
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